Udang merupakan seafood yang digemari oleh masyarakat Indonesia yang diolah dengan beragam resep. Udang memiliki kandungan protein dan nutrisi yang beragam seperti selenium, zat besi, yodium, fosfor, seng dan magnesium. Manfaat mengkonsumsi udang adalah mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, dan baik untuk kesehatan jantung.