instagram.com/amboja.farm

3 weeks ago

Resep Udang Segar Saus Asam Manis

Siapa yang tidak suka makan udang? Selain lezat dikonsumsi, udang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Udang memiliki kandungan protein yang termasuk rendah lemak, lemak yang terdapat pada udang juga merupakan sumber lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh. Selain itu udang juga mengandung asam lemak omega 3 yang dapat mengurangi peradangan dan risiko penyakit jantung. Udang dapat diolah dalam berbagai jenis masakan, salah satunya adalah Udang Saus Asam Manis yang praktis dan sehat. Simak resepnya berikut ini

Bahan yang diperlukan :

  1. 1 sdm margarin
  2. 500 g udang
  3. 2 sdm Kecap Manis
  4. 2 sdm air jeruk nipis
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. 1 sdt gula merah
  7. Kaldu Ayam
  8. 8 butir bawang merah
  9. 6 buah cabai merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 buah bawang Bombay
  12. 1 buah tomat.

Cara masak :

  1. Masukkan bawang merah dan putih, cabai, bombay, tomat ke dalam blender lalu proses hingga halus.
  2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum. Jika sudah harum, masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan kecap manis, air jeruk nipis, air asam jawa, gula merah, dan kaldu ayam. Aduk rata dan masak hingga udang matang.
  4. Angkat dan masakan siap untuk disajikan.

Jangan khawatir untuk kesulitan mendapatkan udang yang berkualitas baik sobat, karena Amboja menyediakan udang dengan kualitas terbaik dan harga yang terjangkau, serta fresh langsung dari petambak.

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Tertarik dengan produk kami?